Categoria: PRA COMEÇAR

Crocante por fora e cremoso por dentro, nosso croquete é recheado com carne de sol desfiada puxada na nata, uma delícia!

Muçarela de búfala cremosa ao molho pesto, acompanhada de tomate confitado, presunto de parma, rúcula e fatias de pão artesanal.

Deliciosos dadinhos fritos de tapioca com queijo coalho.

Baguete tradicional envolta em creme de alho e queijo.

Salsichão alemão Shublig na parrilla, acompanha mostarda.

Linguiça fina de bovino Angus Beef (250g).

Linguiça artesanal feita com carne bovina, rúcula e queijo do sertão.

Carne de sol desfiada e refogada na cebola, tomate, alho, alho-poró, nata e cheiro-verde, entremeada por cubinhos de banana-da-terra e um cremoso purê de macaxeira gratinado com queijo coalho.

Servido na chapa com melaço e geleia de pimenta.

Servido na chapa com melaço e geleia de pimenta.