5 Restaurantes em Brasília para comer carne de sol

04 Out, 2018


Brasília é conhecida por abrigar pessoas de todas as regiões devido às grandes oportunidades que oferece, e isso se reflete na culinária, que, aos poucos, constrói sua pluralidade por possuir referências de todas as regiões do Brasil. A tradicional carne de sol e seus acompanhamentos, tais como mandioca, feijão-verde, baião de dois e muitos outros, são a busca favorita dos brasilienses e candangos de coração quando aperta a vontade de se comer comida nordestina.

Em uma cidade com mais de 3 milhões de habitantes, às vezes é difícil saber qual o melhor restaurante para levar a família e degustar do prato. Pensando nisso, fizemos uma seleção dos cinco melhores restaurantes que possuem carne de sol como carro-chefe, em diversas localizações, para você ir na mais próxima. Confira!

Carne de Sol 111
Localizada na Quadra 111 da Asa Sul, como já sugere o nome, possui ambiente agradável e simples. É referência em Brasília quando a procura é pela tradicional carne de sol fatiada com arroz, mandioca, paçoca e feijão-verde.

Ceará Carne de Sol
A casa está localizada na QE 4 - Guará 1, possui amplo espaço e é muito procurada pelo baião de dois e o famoso arroz de carneiro.

Mandaka
O restaurante está localizado na QSD 23, Lote 2, Pistão Sul - Taguatinga-DF e possui um diferencial que chama a atenção de quem é fã de carteirinha da carne de sol. A peça é servida no padrão steak e feita na parrilla, técnica que faz com ela seja assada apenas pelo calor da brasa, tornando-a mais suculenta, saborosa e macia. Os tradicionais acompanhamentos recebem upgrade moderno e conceitual, como o queijo coalho, que é feito na chapa com uma camada de melaço e acompanhado da geleia de pimenta. Ideal para levar a família, a casa possui espaço aconchegante e refinado, com bônus de brinquedoteca.

Mangai
O restaurante é famoso pela vista para o Lago Paranoá e por possuir ampla variedade em seu buffet, que é self-service, com opções com carne de sol e carne-seca. Há uma unidade no Shopping ID e outra no Setor de Clubes Sul.

Paraíba Carne de Sol
A “Panelinha Mista Paraíba” é a estrela da casa, mas também serve peixes, bobó de camarão, e, claro, a típica carne de sol, que é feita na brasa. Fica no SIBS Qd. 2, Conj. 3 - Núcleo Bandeirante. A casa conta ainda com som ao vivo aos fins de semana, durante o almoço e a noite.

Agora que você já conhece os restaurantes mais famosos de Brasília que servem carne de sol, basta escolher qual é o ideal para você.
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